Il Ristorante

Lo Chef

In seguito a varie esperienze, un giovane chef della zona ha deciso di cimentarsi in quest’avventura per far conoscere anche a persone non del posto le antiche tradizioni locali tramandate da generazioni. La sua apertura mentale e le sue abilità e competenze gli consentono di accettare su prenotazione richieste straordinarie, come ad esempio la preparazione di piatti di pesce o altre particolarità non presenti tipicamente sul menu.


Le nostre specialità

TONNARELLI AL TARTUFO


GUANCE DI VITELLO


CACIO E PEPE


CARNE DI CAPRA